呈上一道特別的喜宴菜餚

月初參加了場同事的婚宴,席間品嘗了道風味特殊的佳餚,值得一提。兩位新人都是師大環境教育研究所的校友,對於環境、社會的關注一直彰顯在外在的行為表現,實在是很有趣的兩個人。

對於婚禮,他們確實也不馬虎,十二道喜宴菜餚中,有道名為「什錦喜福拼盤」。等到上菜那刻才知,原來這不是道簡單的菜餚啊,裡面包含十道料理,道道都是介紹台灣各地個人或團體用心製作的小禮品。

有手工果醬、杏仁酥、雨林保護咖啡、蜂蜜、綠茶等推廣台灣農產的食品;也有環保筷、紙製撲滿、藍染御守、炮竹御守等極富環境保護意涵的實用小物。說起來,還真是佩服這兩位新人,不但落實喜宴菜餚不用魚翅外,還呈上這麼一道別開新意的菜餚,實在令人印象深刻。

更重要的是,參與的賓客應該都很認真的學到了一些東西了,謝謝。

拗口的英文名字

在台北定居那幾年,無論在職場還是社交場合,多數人似乎都習慣以英文名字相互稱呼;不過,我通常不會報上英文名字,說是習慣也可,說是刻意也行。這其實也不值一提,只是今天突然想起自己英文暱稱的演進,便想著要書寫一番。

最早的英文名字,是在小學參加英語補習時,那時的老師幫我取名為 Frances(有這麼少字母嗎?小時候怎麼覺得這名字落落長!)。為什麼是這個名字?我也不知道!反正,上英文課就習慣叫英文名字,我也需要有個英文名字,然後就剛好被指派這個,至於老師為何覺得我適合這個名字,我也不知道!

基於對英文的「不」喜愛,補了一段時間後就沒再繼續了。再次進補習班已經是國中的事情了,那時報出自己的英文名字,孰知當時的老師覺得太拗口,遂幫我改成 Frank,說是比較簡單、好記。這次的英文名字總算有原因了,有進步。

[澡堂禪思] 賺或賠?

這屋有個大水池,那屋則有數個小水池。大水池的蓄水量跟小水池的總蓄水量相當。

清晨下了場雨,兩屋的水池都多蓄了些水。這屋的主人打了桶水煮飯後,看到大水池的量不但滿滿的,而且還比下雨前多了一些,相當開心。那屋的主人挑了個小水池打了桶水煮飯後,看到這個小水池空空如也,嘆了口氣,卻沒發覺其他小水池的蓄水量也比雨前都多了。

關於真相

其實,所謂的「真相」壓根不存在。

我們總是被教導,要客觀、要公正,然而其實根本無法真的客觀、公正。不是因為我們生來心就偏頗,而是我們本來就只會從看得到、感受得到的細節來認識事物。

一個產生爭執的事件,事後諸葛說事件關係人都有錯或都沒有錯,並不是客觀、公正,因為沒有任何一個人可以瞭解事物的全貌,僅管是當事人,也無法瞭解事物全貌。

我們只會挑對自身有利的細節,加以強化,然後塑造出所謂的真相。甲方描述的過程,是真相;而乙方描述的過程,也是真相,把兩者描述的過程總合起來,還是真相。所以真相具有太多面貌,我們僅是挑選其中一個真相來相信、來跟隨。

[澡堂禪思] 金錢管理

錢不夠用說不定是件好事。

因為錢不夠用,所以要學習如何節流,如何調控資源來度過難關。如果錢都一直足夠花用,那麼等到再年長一點時,突然面臨不夠錢用的情況,卻發覺沒有足夠的經驗來應付、面對,豈不難過。

錢不夠花,就想辦法讓錢足夠花用,就好。

隱入生活的廣告標語

大約八、九年前,我曾經跟隨學術參訪團到上海。正因為「學術參訪」的特殊身分,除了拜訪幾所大學院校外,還見上幾位上海官員,聽聽他們對於中國發展的看法、以及上海的未來願景。

不過,這不是主題。

主題想談的是,在不同的文化框架下是如何看待與使用外來語,以及使用外來語的廣告標語該如何融入文化。

對環境友善的喜糖

草莓巧克力喜糖

這世界以雲為界,雲以上是神,雲以下萬物一切平等
- 馬湛農場

不少朋友知道,我是個理想主義的傢伙,我待的公司也是間以社會企業自許的奇異公司。對於如何讓社會、讓生活變得更美好,想當然爾就可能會是我感興趣的議題,農業便是其中之一。

預期外的音樂影片

原本,不會有這個影片。

最初的想法,是想把籌備婚禮過程中,有意義的事件整理成一份摺紙 DM,無奈最後 DM 成品效果不佳,於是臨時決定在婚禮前一晚才趕工製作。

妹妹曾說,這是一場連喜糖都有故事的婚禮,或許是的。轉化成影片後,每個畫面也都有我想說的故事在其中,希望來參與婚禮的賓客們都能感受到這些故事。

另外,有要感謝配樂提供者:林中光樂團,曲名是來俉竇逸陶(歡迎來我家玩),同意無償引用,謝謝。

不收禮金會怎樣?

在文定宴之前,我傳一封簡訊給同學、朋友們。內容如下:

親愛的同學/朋友們:

我有一個夢想,就是想讓更多人重視「文化」,認知到「文化」的存在;雖然我到現在還是不知道怎麼做較好,但我一直試圖推廣文化,像是平常辦理旅遊活動,陪大家一起旅遊,也認識當地文化。

在我的婚禮當中,我心想既然辦個婚禮本來就要花這麼多資源(錢啦),何不好好利用呢?!所以我就把「推廣文化」當成是核心的主軸來設想其中的細節,例如挑選「米」來取代喜餅、請我爸刻了一個囍字章,以及其他當天會看到的小東西等,目的就是想讓你們各位能開心地參與婚宴、享受當下,甚至是透過這個整個呈現的結果來認識我和宜君的生活、幫助我們的朋友,因為有你們才有今天的我。也正是因為你們,所以我才有屬於我的文化。

我猜想,就算我請大家不要包禮金給我們,還是很多人在盤算,反正當天就是帶到現場,再找機會塞給我們就好。換成是我,我也會這樣子做。可是,我總是覺得婚宴的存在,只是讓各位朋友們能夠一同分享我的喜悅,對於大家除了遠道而來之外,還要外加一包禮金,實在是讓我覺得造成大家太多的負擔了;我甚至想說,遠道而來的朋友,就請你們以交通票據來取代禮金吧,那些心意我真的收到了。

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